Cómo hacer pan de ajo y queso sin harina, ¡en menos de 30 minutos!

Te compartimos una receta fácil, que lleva pocos ingredientes y se prepara en tiempo récord. Las cantidades expresadas debajo alcanzan para más o menos 6 bollitos de ajo y queso, si querés hacer más, podés duplicar los componentes.

Ingredientes: 

4 huevos

80 gramos de leche en polvo

1 cucharada pequeña de ajo en polvo

1 cucharada pequeña de orégano

120 gramos queso rallado

15 gramos de levadura en polvo o polvo para hornear

Elaboración:

1- Colocá los huevos, la leche en polvo, el ajo, el orégano y la levadura en un recipiente. Batí hasta obtener una mezcla homogénea.

2- Rallá el queso por encima de la mezcla y batí bien, hasta que se integren todos los ingredientes. La textura será similar a la de una nube.

3- Poné la preparación en distintos moldes o pirotines de magdalenas. Precalentá el horno a 180 grados.

4- Cociná los bollitos entre 10 y 15 minutos. No los dejes tiempo de más, ya que se queman rápido y pueden tomar un sabor amargo.