Hogar de ancianos de Río Colorado hace su propia producción de salsa de tomate

En los últimos días, los residentes del hogar de ancianos Próspero Tondelli de Río Colorado llevaron adelante una propuesta diferente y enriquecedora: la elaboración de sus propios productos envasados, entre ellos una producción casera de salsas de tomate.

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Cristina Rivas, coordinadora del hogar, contó en diálogo con 7 en Punto que actualmente en la residencia viven 20 adultos mayores. “Antes este lugar recibía a muchas personas mayores sin familia, pero hoy muchos eligen venir para compartir con otros abuelos y disfrutar de un espacio de contención y compañía”, expresó.

En la residencia se desarrollan múltiples actividades propuestas tanto por el personal como por los asistentes sociales, siempre con el objetivo de estimular a los adultos mayores y mantenerlos activos. Una de las más recientes fue la producción de salsa de tomate, una experiencia que generó gran entusiasmo entre los participantes.

“Fue una actividad que gustó mucho. Los abuelos elaboraron alrededor de 200 botellas de salsa, utilizando ingredientes como tomates, albahaca, morrón y cebolla. Cada uno aportó su toque personal con distintas recetas, y se encargaron no solo de cocinar, sino también de esterilizar los envases”, detalló Rivas.

Además, muchos residentes participan activamente en tareas cotidianas del lugar por propia iniciativa, como la limpieza de la chacra con rastrillos o la poda de plantas. “Estas actividades son fundamentales para ellos, porque los mantienen en movimiento y con un propósito”, agregó.

Desde la coordinación del hogar aseguran que continuarán impulsando este tipo de talleres y espacios de esparcimiento durante el año, fortaleciendo el bienestar físico y emocional de los adultos mayores.