La historia del apicultor de Lamarque que da clases y pronto exportará miel a Europa
Daniel Bustos, apicultor y tallerista de esta localidad, explicó en una entrevista con 7 en punto que su emprendimiento nació hace un tiempo. Tras evaluarlo junto a su familia, decidieron dar un paso adelante y presentar su producto bajo la marca La Reina del Valle, una miel de excelencia que pronto se venderá en varias provincias argentinas y en mercados internacionales.
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“Actualmente, estoy dictando talleres de apicultura en escuelas de la región, como la Escuela de Adultos N° 27 y la EEBA N° 23. Los talleres comenzaron en marzo y se extenderán hasta diciembre. Siempre estoy dispuesto a brindar charlas en distintas instituciones que me convocan; es apasionante ver el interés que despierta la apicultura en los alumnos. Además, les enseñamos sobre los cuidados y el mantenimiento de las colmenas. Muchos jóvenes se sienten atraídos por esta actividad, que representa una oportunidad de crecimiento y formación en este oficio”, comentó Bustos.
Respecto a su emprendimiento, destacó que inicialmente la apicultura era un hobby, pero tras recibir varios pedidos decidieron registrar la marca y apostar seriamente por este rubro en la región. “Desde nuestra cabaña en Lamarque, comenzaremos a enviar nuestros productos a Buenos Aires y Neuquén. Además, en los próximos meses tenemos pedidos para diferentes países, como Francia y España”, anticipó.
En su cabaña, trabajan con material vivo, formando colmenas con abejas de alta calidad y asegurando un control riguroso para mantener la excelencia en cada producción.
“El cuidado y protección de las abejas es una tarea constante. Debemos estar atentos a las variaciones climáticas y a la polinización de las plantas, ya que estos factores son fundamentales para obtener una miel de calidad superior. Soy un emprendedor joven, pero mi objetivo es consolidar este proyecto y posicionar La Reina del Valle como un producto auténticamente rionegrino y, especialmente, de Lamarque”, afirmó.