PRODUCCIÓN
INTA anticipa capacitaciones y alerta a productores por las próximas heladas en el Valle Medio
El INTA Valle Medio lleva adelante una serie de actividades de capacitación destinadas a productores y trabajadores del sector, mientras comienza a advertir sobre la necesidad de tomar precauciones frente a las condiciones climáticas que se esperan para las próximas semanas.
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La ingeniera Diana Fernández, del INTA Valle Medio, brindó detalles sobre las propuestas previstas y señaló que los productores frutícolas deben comenzar a prestar especial atención a los pronósticos debido al avance de la temporada y al riesgo de heladas tardías.
Jornada práctica sobre poda de nogales
Este martes 25 de agosto se desarrollará una jornada práctica sobre poda y conducción de nogales, organizada por el CEAER y la Agencia de Extensión Rural del INTA Valle Medio.
La actividad tendrá lugar en la chacra experimental, donde se encuentra una parcela del CEAER destinada a un ensayo con diferentes distancias de plantación de nogal.
Durante la jornada se abordarán los principales tipos de poda y sistemas de conducción utilizados en la región y se realizarán demostraciones prácticas sobre los ejemplares de la parcela.
La propuesta es abierta a la comunidad y está destinada a todas las personas interesadas en conocer las distintas técnicas aplicadas al cultivo de nogal.
Capacitación sobre calidad en poscosecha
En tanto, este miércoles 26 de agosto, de 10 a 12, se realizará en INTA Luis Beltrán una capacitación sobre control de calidad en poscosecha de frutas de pepita y carozo.
La actividad estará a cargo de un ingeniero de la Agencia de Extensión de Villa Regina, con la participación de profesionales del área de poscosecha del INTA Alto Valle.
Durante el encuentro se analizarán distintos problemas que pueden afectar la conservación y calidad de peras y manzanas, entre ellos daños mecánicos, enfermedades de poscosecha y diferentes fisiopatías como bitter pit, corazón acuoso y golpe de sol.
También se trabajará sobre la importancia de mantener una adecuada limpieza y desinfección de las líneas de empaque, un aspecto fundamental para preservar la calidad de la fruta.
La convocatoria tuvo una importante respuesta y ya se completó el cupo previsto de 50 participantes.
Atención ante las próximas heladas
Más allá de las capacitaciones, Fernández puso el foco en una de las principales preocupaciones para los productores durante esta etapa del año: las heladas.
La especialista recomendó comenzar a preparar las estrategias de defensa, especialmente en los cultivos de carozo, donde algunas variedades ya se encuentran atravesando etapas de mayor vulnerabilidad frente a las bajas temperaturas.
Según explicó, el período de riesgo puede extenderse hasta mediados de noviembre, por lo que será fundamental realizar un seguimiento permanente de los pronósticos y contar con mecanismos de prevención y defensa.
A esto se suma la expectativa de una primavera con mayores precipitaciones, escenario que podría favorecer la aparición de enfermedades en los cultivos y obligar a reforzar las tareas preventivas.
Fernández también señaló que la presencia de viento puede convertirse en una dificultad adicional para los productores, debido a que puede limitar las posibilidades de realizar correctamente determinadas aplicaciones de tratamientos fitosanitarios.
Desde el INTA remarcan así la importancia de anticiparse a las condiciones climáticas, planificar las estrategias de manejo y mantenerse atentos a los pronósticos para reducir los posibles impactos sobre la producción frutícola del Valle Medio.