ORGULLO REGIONAL
Representantes del Valle Medio competirán entre las 12 mejores hamburguesas del país
Holy Burger, el emprendimiento gastronómico nacido en el Valle Medio, continúa haciendo historia en el Burgerpalusa 2026. Tras superar el repechaje mediante la votación del público, logró quedar entre las cuatro propuestas más votadas y aseguró su lugar en la próxima instancia de la competencia.
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De esta manera, la hamburguesería que representa a la región se encuentra ahora entre las 12 mejores del país y será parte de la Competencia Federal del reconocido festival gastronómico.
El logro llega luego de una instancia en la que Holy Burger necesitaba el apoyo del público para continuar en carrera. El emprendimiento había quedado entre las 16 hamburgueserías seleccionadas y debía disputar un repechaje junto a otras propuestas para conseguir uno de los cuatro lugares restantes.
Para la competencia, el equipo presentó la “Valle Medio Burger”, una creación especialmente elaborada para representar a la región y que incorpora productos vinculados a la identidad productiva local, como manzana verde y pasas de uva rubias, además de cebolla morada, chutney de manzana, mayonesa ahumada, doble medallón de carne y cheddar.
Ahora, el desafío será todavía mayor. Holy Burger deberá enfrentarse a las otras propuestas que llegaron a la Competencia Federal, en una instancia que combinará el voto popular con la evaluación de un jurado especializado.
El Valle Medio, presente en Palermo
La definición del Burgerpalusa 2026 se llevará adelante los días 2 y 3 de octubre en Tribuna Plaza, dentro del Hipódromo de Palermo, en la Ciudad de Buenos Aires.
La organización confirmó que la competencia federal contará con 12 hamburgueserías, por lo que Holy Burger ya tiene asegurado su lugar entre las protagonistas de la definición nacional.
Así, un emprendimiento nacido en el Valle Medio rionegrino llevará nuevamente el nombre de la región a uno de los escenarios gastronómicos más importantes del país, después de haber superado una convocatoria inicial que reunió a más de 250 hamburgueserías.
El desafío ahora será buscar el máximo reconocimiento: convertirse en la Mejor Hamburguesa de Argentina.