EXPO RURAL
El precio del campeón: $11 millones por el mejor toro de la Expo Rural Roca
Por otro lado, el Gran Campeón Macho Angus tuvo una base de $17 millones, pero no encontró comprador y finalmente quedó sin vender. Ambos ejemplares pertenecen al cabañero Daniel Cressatti, quien lleva más de 30 años dedicado a la producción de reproductores y participa de manera ininterrumpida en la Expo Rural de General Roca desde sus primeras ediciones.
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La cabaña trabaja con las razas Aberdeen Angus y Hereford y apunta a la selección de animales adaptados a las condiciones productivas de la región. Los dos animales habían sido reconocidos durante la jornada de jura realizada el sábado con un trabajo de evaluación a cargo de Mauricio Zampedri, quien tuvo a su cargo la selección de ambas razas y eligió en pista a los ejemplares destacados por sus características.
El remate se desarrolló durante la tarde de este domingo y reunió más de 30 lotes, entre toros, ovejas y vacas, con una jornada que concentró buena parte de la actividad comercial de la exposición, luego de la presentación y premiación de los reproductores.
Para Cressatti, la genética y la selección de los animales constituyen un proceso de varios años y en una entrevista con ANR, el cabañero explicó que el trabajo no se limita a la morfología, sino que también contempla características como la adaptación al territorio y la conversión alimenticia.
La Cabaña Don Humberto desarrolla su actividad en la zona de la margen sur de los ríos Limay y Negro, frente a Cipolletti y Neuquén, y comercializa reproductores en distintos puntos de la Patagonia. Según había señalado Cressatti, el reconocimiento obtenido en las exposiciones forma parte del proceso de comercialización de los toros de la cabaña.
Con el cierre del remate, el Hereford Gran Campeón quedó adjudicado en $11 millones, mientras que el Angus Gran Campeón no fue vendido luego de no concretarse ofertas sobre la base establecida de $17 millones.