CAPACITACIÓN
Más de 60 personas participaron de un nuevo curso de Manipulación Segura de Alimentos en Chimpay
La localidad de Chimpay fue escenario de una nueva jornada de capacitación sobre Manipulación Segura de Alimentos, una propuesta que despertó un importante interés en la comunidad y reunió a más de 60 personas inscriptas.
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La actividad se llevó a cabo el pasado miércoles y estuvo orientada a brindar herramientas y conocimientos fundamentales para garantizar condiciones adecuadas de higiene y seguridad en la preparación, conservación y manipulación de productos alimenticios.
Durante el encuentro se abordaron diferentes aspectos relacionados con las buenas prácticas de higiene, el correcto almacenamiento de los alimentos, su conservación y las medidas preventivas necesarias para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
Este tipo de formación resulta especialmente importante para quienes desarrollan actividades vinculadas a la gastronomía, la elaboración de productos alimenticios, los emprendimientos comerciales y los servicios de atención al público.
Sin embargo, los conocimientos adquiridos también son de utilidad para la vida cotidiana, ya que permiten incorporar hábitos seguros en la preparación y conservación de alimentos dentro de los hogares.
Desde la Municipalidad de Chimpay destacaron la convocatoria y el compromiso demostrado por los participantes, quienes aprovecharon esta instancia para ampliar sus conocimientos y fortalecer sus capacidades.
Asimismo, remarcaron la importancia de continuar generando espacios de formación accesibles para la comunidad, que contribuyan tanto al desarrollo de emprendimientos como a la prevención de riesgos sanitarios.
La jornada se enmarca en las acciones de capacitación que se impulsan en la localidad, con el propósito de promover prácticas responsables y brindar nuevas herramientas a los vecinos.