GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN
Lamarque vivió una multitudinaria edición del Festival Internacional de la Torta Frita
La localidad de Lamarque fue escenario de una nueva edición del Festival Internacional de la Torta Frita, que convocó a una multitud de vecinos y visitantes durante la tarde del domingo. La propuesta se desarrolló en la Plaza Santa Genoveva, en el marco de la décima edición de la Expo Valle Medio Emprende 2026.
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Con una importante participación de familias y público de distintas localidades, el encuentro combinó gastronomía, música, cultura y entretenimiento, convirtiéndose en una celebración popular que tuvo como protagonista a una de las preparaciones más tradicionales de la región.
Uno de los momentos centrales de la jornada fue el concurso de elaboración de tortas fritas, que reunió a participantes en las categorías individual y en dúo, quienes presentaron sus producciones ante un jurado encargado de evaluar las distintas propuestas.
Durante la competencia se pudieron apreciar recetas tradicionales, preparaciones innovadoras, tortas fritas saborizadas, variedades dulces y diferentes acompañamientos caseros, que despertaron el interés del público y reflejaron la creatividad de los participantes.
Más allá del aspecto competitivo, el certamen se destacó por el entusiasmo y el compañerismo entre quienes participaron, con el objetivo de mantener viva una tradición gastronómica profundamente arraigada en las familias del Valle Medio.
La celebración también formó parte de las actividades de la 10ª Expo Valle Medio Emprende, una propuesta que busca generar espacios de encuentro, promover el trabajo de emprendedores y productores, y fortalecer la actividad comercial y cultural de la región.
La importante convocatoria registrada durante la jornada volvió a posicionar a Lamarque como un punto de encuentro para las celebraciones populares, donde las costumbres locales se combinan con propuestas recreativas destinadas a toda la familia.
De esta manera, el Festival Internacional de la Torta Frita cerró una nueva edición con una destacada participación del público, reafirmando su lugar dentro de las actividades gastronómicas y culturales del Valle Medio.