Prácticas gastronómicas: los sabores de España conquistaron Lamarque

El Bar Tito volvió a convertirse en epicentro de sabores y cultura, gracias a una nueva edición del “Ciclo de Comidas Étnicas”, protagonizado por estudiantes y docentes de la Tecnicatura Superior en Gastronomía del CEAER.

Lee también:“Pequeña estrella del sur”: hallaron la flor más antigua de Argentina 

La velada fue un verdadero éxito, con más de 40 comensales disfrutando de una cuidada muestra de la cocina española. En esta oportunidad, el menú incluyó platos típicos como la tradicional paella, una variada selección de tapas y la exquisita crema catalana como broche final. Cada preparación fue realizada con esmero y dedicación por los jóvenes estudiantes, quienes no solo desplegaron su talento culinario, sino también un destacado compromiso profesional.

El evento, que forma parte del programa de prácticas de los estudiantes, se desarrolló en el mítico Bar Tito de Lamarque, especialmente ambientado para la ocasión. La presentación de los platos, la atención en el salón y la atmósfera lograda transportaron a los presentes directamente a España. La noche fue acompañada por música típica y una presentación especial del grupo de Danzas Marif, que sumó color y tradición al encuentro.

El éxito de esta cena reafirma el valor del ciclo como espacio de formación y disfrute para la comunidad. La próxima edición ya tiene fecha prevista para agosto, con la gastronomía italiana como protagonista.

Una vez más, el talento joven y la pasión por la cocina demostraron que, cuando se combinan con dedicación y creatividad, pueden ofrecer experiencias memorables.