Chile suspendió las importaciones de carne argentina por el levantamiento de la barrera: “Golpea a productores y economías regionales”

La Federación de Sociedades Rurales de Río Negro expresó su malestar por la decisión del gobierno chileno de suspender las importaciones de carne desde Argentina, tras la modificación del estatus sanitario de la Patagonia. El presidente de la entidad, Baldomero Bassi, sostuvo que el problema fue advertido desde marzo, cuando el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dictó la resolución 460/2025, que habilita el traslado de carne con hueso desde zonas con vacunación contra la fiebre aftosa hacia zonas libres sin vacunación.

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"Esto lo veníamos planteando desde el inicio. Lo hicieron sin consultar, sin preguntarle a los productores, a las federaciones, ni a los países con los que comercializamos. Y estos países son estrictos y coherentes con respecto al estatus sanitario", afirmó Bassi ante ANR.

El funcionario hizo referencia directa a la reciente resolución del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, emitida el 30 de julio, en la que deja sin efecto el reconocimiento otorgado desde 2008 a la Patagonia como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación. Ese estatus era fundamental para el ingreso de productos cárnicos argentinos al mercado chileno.

La suspensión chilena abarca carne bovina, ovina, caprina, porcina y aviar, así como vísceras, productos lácteos, sebo, grasa y otros derivados de origen animal. La medida entrará en vigencia cuando se publique oficialmente en el Diario Oficial de Chile, aunque aún no se informó una fecha para una posible revisión o restablecimiento de las importaciones.

Desde el SAG indicaron que la decisión se basa en su obligación de proteger la sanidad animal del país y que están facultados para aplicar medidas de emergencia cuando cambian las condiciones. El argumento está en línea con los principios de la Organización Mundial de Comercio (OMC).

Qué cambió con la resolución argentina

La resolución 460/2025 del Senasa permite el movimiento de productos cárnicos entre zonas del país con distinto estatus epidemiológico, algo que antes estaba prohibido. La norma generó fuerte controversia en la región patagónica, donde varias entidades rurales advirtieron que la medida ponía en riesgo la barrera sanitaria y, con ella, el acceso a mercados externos.

La Federación de Rurales de Río Negro fue una de las que manifestó su rechazo desde un primer momento. “Hoy se confirma lo que advertimos. Esto tiene un impacto directo en los productores y en las economías regionales”, aseguró Bassi.

Un mercado estratégico

Chile representa uno de los principales destinos de exportación para la carne patagónica. La pérdida de ese mercado obliga al sector a readecuar su estrategia comercial en un contexto de alta incertidumbre.

Por el momento, el gobierno nacional argentino no ha emitido una respuesta oficial a la decisión del SAG chileno, pero se espera que haya gestiones diplomáticas para intentar revertir la medida.

Resoluciones clave

Resolución 460/2025 del Senasa (Argentina)
Emitida en marzo de 2025, autoriza el movimiento de carne con hueso y otros productos de animales susceptibles a la fiebre aftosa desde zonas con vacunación hacia zonas sin vacunación dentro del país, eliminando la restricción previa. Esta medida modificó las condiciones sanitarias que permitían exportar a mercados más exigentes, como Chile.

Resolución del SAG (Chile) – 30 de julio de 2025
Deja sin efecto el reconocimiento otorgado en 2008 a la Patagonia argentina como "zona libre de fiebre aftosa sin vacunación". Se fundamenta en que la nueva normativa argentina altera el estatus epidemiológico que motivó aquel reconocimiento. La suspensión se aplicará una vez publicada en el Diario Oficial de Chile.

Qué productos se exportaban desde la Patagonia a Chile

Antes de la suspensión, desde la Patagonia argentina —particularmente desde la región conocida como Patagonia Norte B— se exportaban a Chile los siguientes productos:

• Carne bovina con y sin hueso, especialmente cortes premium de animales criados en zonas libres de aftosa sin vacunación
• Carne ovina y caprina
• Productos porcinos y avícolas
• Vísceras y subproductos comestibles
• Leche y productos lácteos
• Sebo, grasa y derivados de origen animal