Capacitación en elaboración de pastas en Chimpay

El pasado sábado 23, en el Polideportivo Municipal, se llevó adelante una capacitación sobre elaboración de pastas organizada por la Municipalidad de Chimpay en conjunto con la Universidad Nacional del Comahue (UNCO).

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Durante la jornada, los participantes recibieron instrucción técnica y consejos prácticos para la preparación adecuada de pastas, con el objetivo de fortalecer sus habilidades culinarias y abrir nuevas oportunidades de emprendimiento.

La propuesta se enmarca en el Proyecto de Extensión “Elaboración y conservación de alimentos como herramienta de desarrollo económico y social”, impulsado de manera conjunta por la UNCO y el municipio. Esta iniciativa busca brindar herramientas concretas a los vecinos y vecinas para la producción de alimentos, no solo como una práctica doméstica, sino también como una posibilidad de generar ingresos y fortalecer la economía local.

Desde la organización destacaron que esta capacitación representa un paso importante en el camino hacia el desarrollo económico y social de la comunidad, apostando a la formación y al emprendedurismo como motores de crecimiento.