Lamarque abre una nueva inscripción para el curso gratuito de manipulación de alimentos

El área de Bromatología de Lamarque anunció la realización de un nuevo curso gratuito de manipulación de alimentos, destinado a vecinos y vecinas interesados en obtener el carnet habilitante para actividades vinculadas a la elaboración y comercialización de productos alimenticios.

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Según confirmó el titular del área, Juan Pablo Villasuizo, la capacitación se desarrollará durante la semana del 13 al 17 de abril, con mayores posibilidades de dictarse los días 14 y 15, en el marco de una propuesta que cobra especial relevancia de cara a los festejos por el aniversario de la localidad.

Desde el municipio explicaron que el objetivo es brindar herramientas a quienes proyectan trabajar en puestos de venta de alimentos durante las celebraciones, garantizando el cumplimiento de normas sanitarias y buenas prácticas de manipulación.

La inscripción ya se encuentra abierta y puede realizarse de manera gratuita a través de la página de Facebook de Bromatología o de forma presencial en el edificio municipal. Además, se aclaró que aquellas personas que no puedan asistir en esta instancia tendrán la posibilidad de reprogramar su participación sin costo adicional.

En cuanto al carnet oficial de manipulador de alimentos, se informó que tiene un valor de 10.500 pesos y una vigencia de tres años.

Respecto al lugar de cursado, aún resta confirmación entre dos espacios posibles: el Centro Cultural local o el edificio Rodolfo Walsh. Desde la organización indicaron que los inscriptos recibirán con anticipación la información correspondiente, junto con el material de estudio necesario.

Finalmente, desde Bromatología destacaron la buena respuesta que ha tenido esta política de capacitación, señalando que ya se concretaron cerca de 90 cursos, con una participación sostenida de vecinos interesados no solo en una salida laboral, sino también en incorporar hábitos seguros para el manejo de alimentos en el hogar.