La 46° Expo Rural de Choele Choel continua hoy con charlas técnicas y una peña solidaria

La 46° Expo Rural de Choele Choel comenzó en el día de ayer y continúa este viernes con una agenda que combina espacios de formación, intercambio y actividades vinculadas al sector productivo. A lo largo de la jornada se desarrollan distintas charlas técnicas con especialistas y representantes de instituciones educativas.

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Las actividades comenzaron a las 9 con una reunión de jóvenes destinada a la conformación del Ateneo de la Sociedad Rural de Choele Choel. El encuentro contó con la participación de disertantes de manera virtual, a través de Zoom.

Luego, a las 10:30, estudiantes de 6° y 7° grado de la Escuela N° 178 de Luis Beltrán brindaron la charla “Del campo al plato, el viaje de la carne vacuna”, en la que abordaron el recorrido de la carne desde su producción hasta el consumo.

La agenda continuará a las 14 con la presentación del médico veterinario Mariano J. Ruffo, quien brindará la charla “Mejoramiento genético de cerdos, presente y futuro”. A las 15:30 será el turno del licenciado en Producción Porcina Germán A. Torres, con una exposición sobre el “Impacto de la tecnología en la producción”.

A las 17:30, los médicos veterinarios Ezequiel M. Gutiérrez y Carlos J. Dubiel compartirán la charla “Producción de huevos: generalidades desde una experiencia local”, centrada en esta actividad productiva.

El cierre de las charlas técnicas está previsto para las 18:30 con “Angus y Hereford, las razas fuertes de la Patagonia”, a cargo del médico veterinario Juan Carlos Maas. La actividad es organizada por los jóvenes de los Ateneos Hereford y Angus.

Finalmente, la jornada concluirá con una peña solidaria en el galpón de la Sociedad Rural. Lo recaudado será destinado a la compra de insumos para la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN).