Sabores de Italia en Lamarque: estudiantes de Gastronomía del CEAER protagonizarán una noche especial en Bar Tito

El tradicional Bar Tito de Lamarque se prepara para vivir una noche especial este viernes 9 de octubre, con una propuesta gastronómica inspirada en los sabores de Italia, que tendrá como protagonistas a estudiantes de la Tecnicatura Superior en Gastronomía del Centro de Especialización en Asuntos Económicos Regionales (CEAER).

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La iniciativa fue presentada por Valeria Zoratti, directora regional del CEAER, quien destacó la participación de los estudiantes en una experiencia que les permitirá trasladar al ámbito profesional los conocimientos adquiridos durante su formación académica.

La actividad propone una noche dedicada a la gastronomía tradicional italiana, en la que los futuros profesionales tendrán la responsabilidad de llevar adelante la propuesta culinaria, poniendo en práctica sus habilidades de elaboración, organización y atención al público.

De esta manera, la experiencia constituye una oportunidad para que los estudiantes puedan fortalecer su preparación profesional en un entorno real de trabajo, al mismo tiempo que comparten con la comunidad los aprendizajes desarrollados a lo largo de la carrera.

Una propuesta que combina formación y gastronomía

La jornada está pensada como una invitación abierta a vecinos y visitantes de Lamarque y las distintas localidades del Valle Medio, quienes podrán disfrutar de una experiencia diferente en uno de los espacios gastronómicos más tradicionales de la ciudad.

Además de ofrecer una propuesta culinaria especial, la actividad busca visibilizar el trabajo que desarrolla el CEAER en la formación de profesionales vinculados al sector gastronómico, promoviendo instancias de aprendizaje que trascienden las aulas.

La elección de Bar Tito, un establecimiento emblemático de Lamarque, también aporta un valor especial a la iniciativa, al vincular la historia gastronómica local con las nuevas generaciones de estudiantes.

Así, la noche italiana se presenta como una oportunidad para disfrutar de la gastronomía, acompañar a los futuros profesionales de la región y poner en valor la articulación entre la educación superior y los establecimientos locales.