Cómo son los números de las hectáreas cultivadas en el Idevi: el detalle
Esta última temporada hubo distintos movimientos en los cultivos en campos del Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (Idevi), con notables bajas en la producción de cebolla y algunos crecimientos en otras producciones.
Leer también: Los productores cebolleros tienen preocupación por el mercado de Brasil
Los expertos señalaron que no hay mucha superficie de frutas con carozos ni viene creciendo porque es uno de los productos más difíciles cuando hay contratiempos del clima. Lo que sí viene aumentando es la alfalfa, mientras que el maíz y las cebollas están en un subibaja permanente.
En hortalizas, las zanahorias vienen instalándose con fuerza, mientras que los invernaderos subieron un poco, pero a veces no son declarados en forma completa.
Lo que hay que saber
En esta temporada 2025/26 hasta la fecha se han declarado 1.853,03 hectáreas de cebollas, una baja muy grande con respecto a 2024/25 donde hubo 3.010,39.
En cifras actuales, en forrajeras se cubrieron 12.269,76 hectáreas. Con cada distinción, se cultivaron 5.304,36 hectáreas de alfalfa, 3.976,16 de pasturas consociadas, 498,19 de agropiro, 567,88 naturales, 149 de remolachas, 328,94 de cebada, 165,91 de trigo, 344 de rye grass, 172,92 de avena y 116,77 de otros, mientras que 388,02 de moha, 223,5 de sorgo y otros de verano 34,11.
En el ítem de frutales, se cultivaron 1145,18 hectáreas. Según sus categorías fueron 617 de avellanas, 298,42 de nogales, 11,04 de almendras, 87,17 de pepitas, 47,93 de carozos y 83,62 de viñedos.
En hortalizas, por su parte, lo dicho de 1.853,03 de cebollas, 49,17 de zanahorias, 29,83 de papas, 412,18 de hortalizas varias, 287,8 de zapallos y 31,26 de invernaderos, dando un total de 2.663,27.
En el caso de cereales, se cultivaron 4.021,8, siendo 3.368,8 de maíz y 653 de girasol.
Siguiendo estos resultados, la mayor parte de los campos tuvieron una superficie cubierta por forrajes (61%), le siguen los cereales con el 20%, luego hortalizas con 13% y último los frutales con apenas 6%.
En la temporada 2024/25, los forrajes cubrieron un 58% de la superficie del Idevi, las hortalizas un 18 por ciento, los cereales un 17 por ciento y los frutales se mantuvieron en un 6%.