Carlos Banacloy destacó el valor cultural de la carneada al inaugurar la primera fiesta provincial en Coronel Belisle

El ministro de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, Carlos Banacloy, encabezó la inauguración oficial de la 1.ª Fiesta Provincial de la Carneada, que se desarrolla en Coronel Belisle, y destacó el valor histórico, productivo y cultural de una tradición profundamente arraigada en las familias del Valle Medio.

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Durante su discurso, el funcionario recordó que la carneada forma parte de una costumbre transmitida de generación en generación por los inmigrantes que poblaron la región, quienes se reunían junto a familiares y vecinos para elaborar embutidos, conservas y alimentos destinados al consumo durante todo el año.

"Es un reconocimiento a nuestros abuelos, a quienes llegaron con una mano atrás y otra adelante, y construyeron el presente que hoy disfrutamos", expresó Banacloy.

Una fiesta para fortalecer la identidad regional

El ministro felicitó al Municipio de Coronel Belisle por impulsar la primera edición del evento y remarcó la importancia de mantener viva una tradición que refleja el esfuerzo de los productores y la historia de las comunidades rurales.

Asimismo, destacó el compromiso de quienes participaron en esta primera edición y alentó a consolidar la fiesta como un encuentro permanente dentro del calendario provincial.

Incluso propuso analizar la posibilidad de realizar futuras ediciones en otra época del año, con el objetivo de ampliar las actividades y potenciar el impacto turístico, productivo y comercial de la celebración.

Banacloy sostuvo que este tipo de eventos no solo rescatan las costumbres de las familias rionegrinas, sino que también representan una oportunidad para promover los productos regionales, fortalecer el trabajo de los productores y generar movimiento económico en las localidades.

En ese sentido, reafirmó el compromiso del Gobierno de Río Negro con el desarrollo de las economías regionales y convocó a vecinos y visitantes a disfrutar de una jornada dedicada a la gastronomía, la tradición y la identidad provincial.

La 1.ª Fiesta Provincial de la Carneada reúne a productores, emprendedores y vecinos en una propuesta que combina degustaciones, exhibiciones y espectáculos, con el objetivo de consolidarse como un nuevo atractivo turístico y cultural de la provincia.