Estudiantes de gastronomía viajan para participar del “Bariloche a la Carta”

Un grupo de estudiantes de la Tecnicatura Superior en Gastronomía del CEAER (Centro de Especialización en Asuntos Económicos Regionales) emprendió viaje hacia la ciudad de San Carlos de Bariloche para formar parte del evento “Bariloche a la Carta”, una reconocida feria gastronómica que reúne a representantes de toda la provincia y del país.

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Este encuentro, que se extenderá a lo largo de cuatro días, es considerado un punto de referencia fundamental para profesionales, académicos y amantes de la cocina, ya que ofrece espacios de intercambio, aprendizaje y degustación en torno a las nuevas tendencias del sector.

La participación de los estudiantes representa una valiosa oportunidad para mostrar sus habilidades culinarias, aprender de expertos y fortalecer su formación práctica. Además, refleja el compromiso de la institución educativa con la innovación y la excelencia en la enseñanza gastronómica.

Docentes y alumnos participarán de distintas instancias de la feria, que incluirán talleres, demostraciones, charlas y degustaciones, convirtiendo esta experiencia en un paso significativo dentro de su trayectoria académica y profesional.