Estudiantes de gastronomía del Valle Medio fueron seleccionados para viajar a Italia

Choele Choel.- Se realizó la instancia final del programa de intercambio “Puentes de Sabores Rionegrinos y Patagónicos” que contó con la participación de 20 estudiantes de Conesa, Lamarque, Viedma y Bariloche en la Escuela de Hotelería y Gastronomía de Bariloche. El jurado otorgó el mayor puntaje a las estudiantes de gastronomía del Valle Medio,  Oller Aguilera, Abril Aixa, Antonella Cavanna y Rocío Belén Montenegro que tendrán la oportunidad de viajar a Italia. Además, Marcelo Valdiviezo y Mónica Passeggi recorrerán escuelas gastronómicas de las provincias de Mendoza y Villa María Córdoba. La Comunidad Educativa del CEAER celebra y felicita a los y las estudiantes por su participación, compromiso y esfuerzo que fue reflejado en la presentación de los platos y el desarrollo de la competencia. Desde el CEAER agradecieron a la Gobernadora Arabela Carreras por su presencia y apoyo, al Secretario General de la Gobernación José María Apud, a Daniel Torres y su Equipo del ISETP por su hospitalidad, a Pablo Cordonnier Secretario Técnico de Educación, a Ariel Rodriguez Secretario de Políticas Territoriales como equipo organizador y a quienes intervinieron desde los distintos ministerios, Educación, Turismo y Economía. Indicaron que esta experiencia no hubiera sido posible sin un trabajo colaborativo entre profesores y personal no docente que asesoró y permanentemente ofreció un espacio de aprendizaje al grupo de estudiantes. Los Viveros de Lourdes y la Bodega Enclave Sur donaron sus productos para la preparación de los platos que se elaboraron con insumos regionales.